Nutrição Hospitalar

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* Informação sujeita à confirmação.

Apresentação

O currículo foi desenvolvido a partir da pesquisa de mercado, elencando temas como: aspectos clínicos e nutricionais da doença de parkinson, resposta metabólica ao jejum e ao trauma, queimaduras e noções básicas de nutrição parental total, alterações metabólicas nas neoplasias e repercussões clínicas e nutricionais, metabolismo de nutrientes, aspectos clínicos moleculares nutricionais de patologias relacionadas a distúrbios crônico-degenerativos, terapia nutricional nas neoplasias, aplicação da bioética em nutrição clínica, nutrição genômica e comportamento alimentar.

emec

Manifestação de Interesse

    Você é graduado em medicina?
    SimNãoNão informado

    O presente Curso está devidamente reconhecido pelo Ministério de Educação, é destinado aos profissionais graduados na área de Nutrição. O curso de especialização visa a aprimorar a formação do profissional da área de nutrição através de fundamentos teóricos, treinamento multidisciplinar e prático, a fim de capacitá-lo a atuar sistematicamente no campo da nutrição hospitalar.

    • Bioquímica fisiológica
    • Avaliação nutricional
    • Planejamento e prescrição dietética
    • Aspectos clínicos e nutricionais da doença de alzheimer
    • Aspectos clínicos e nutricionais da doença de parkinson
    • Resposta metabólica ao jejum e ao trauma
    • Queimaduras e noções básicas de nutrição parental total
    • Alterações metabólicas nas neoplasias e repercussões clínicas e nutricionais
    • Metabolismo de nutrientes
    • Aspectos clínicos moleculares nutricionais de patologias relacionadas a distúrbios crônico-degenerativos
    • Terapia nutricional nas neoplasias
    • Aplicação da bioética em nutrição clínica
    • Nutrição genômica
    • Comportamento alimentar
    • Manejo nutricional nos transplantes de órgão sólidos e transplante de medula
    • Abordagem psicoemocional dos pacientes na internação e no ambulatório
    • Práticas em atendimento nutricional
    • Gastronomia hospitalar
    • Operações em hospitalidade
    • Bioética e bioestatística
    • Didática de ensino superior
    • Metodologia da pesquisa científica

    Ao concluir a presente especialização, este profissional estará plenamente apto a atuar na área, além de poder abrir seu próprio consultório ou clínica. Poderá também lecionar em universidades, exercer a função de pesquisador em institutos e laboratórios ou combinar mais de uma dessas atividades. No setor público, poderá atuar em hospitais, unidades de saúde ou órgãos de fiscalização, e/ou participar de concursos públicos, conforme edital dos mesmos.

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    + Objetivos

    O presente Curso está devidamente reconhecido pelo Ministério de Educação, é destinado aos profissionais graduados na área de Nutrição. O curso de especialização visa a aprimorar a formação do profissional da área de nutrição através de fundamentos teóricos, treinamento multidisciplinar e prático, a fim de capacitá-lo a atuar sistematicamente no campo da nutrição hospitalar.

    + Disciplinas
    • Bioquímica fisiológica
    • Avaliação nutricional
    • Planejamento e prescrição dietética
    • Aspectos clínicos e nutricionais da doença de alzheimer
    • Aspectos clínicos e nutricionais da doença de parkinson
    • Resposta metabólica ao jejum e ao trauma
    • Queimaduras e noções básicas de nutrição parental total
    • Alterações metabólicas nas neoplasias e repercussões clínicas e nutricionais
    • Metabolismo de nutrientes
    • Aspectos clínicos moleculares nutricionais de patologias relacionadas a distúrbios crônico-degenerativos
    • Terapia nutricional nas neoplasias
    • Aplicação da bioética em nutrição clínica
    • Nutrição genômica
    • Comportamento alimentar
    • Manejo nutricional nos transplantes de órgão sólidos e transplante de medula
    • Abordagem psicoemocional dos pacientes na internação e no ambulatório
    • Práticas em atendimento nutricional
    • Gastronomia hospitalar
    • Operações em hospitalidade
    • Bioética e bioestatística
    • Didática de ensino superior
    • Metodologia da pesquisa científica
    + Saiba Mais

    Ao concluir a presente especialização, este profissional estará plenamente apto a atuar na área, além de poder abrir seu próprio consultório ou clínica. Poderá também lecionar em universidades, exercer a função de pesquisador em institutos e laboratórios ou combinar mais de uma dessas atividades. No setor público, poderá atuar em hospitais, unidades de saúde ou órgãos de fiscalização, e/ou participar de concursos públicos, conforme edital dos mesmos.

    + E-mec

    [linkmec http://emec.mec.gov.br/emec/consulta-cadastro/detalhamento/d96957f455f6405d14c6542552b0f6eb/MTU5ODA=/93916316abe23148507bd4c260e4b878/NjQ5MTg=]

    + Coordenador

    Detalhes

    • CERTIFICADO COM VALIDADE NACIONAL
    • RECONHECIDA EXCELÊNCIA PELO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
    • OUTORGA TÍTULO ACADÊMICO DE ESPECIALISTA
    • HABILITA AO PLENO EXERCÍCIO PROFISSIONAL NA ÁREA
    • CORPO DOCENTE 100% COMPOSTO POR DOUTORES, MESTRES E ESPECIALISTAS
    • AVANÇADO SISTEMA VIRTUAL DE APRENDIZAGEM
    • ENCONTROS PRESENCIAIS SEMANAIS, MENSAIS OU BIMESTRAIS AOS FINAIS DE SEMANA
    • CARGA HORÁRIA: 432 HORAS/AULA

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