Nutrição Pediátrica e Hebiátrica

O presente Curso está devidamente reconhecido pelo Ministério de Educação, é destinado aos profissionais graduados na área de Nutrição. O curso de especialização visa aprimorar a formação do profissional da área de saúde através de fundamentos teóricos, treinamento multidisciplinar e prático, a fim de capacitá-lo a atuar sistematicamente no campo da Nutrição dirigida para a Pediatria e Hebiatria.

• • Fundamentos da nutrição materna infantil: perspectivas de trabalho e evidências
  • Fertilidade e reprodução feminina e masculina
  • Metabolismo e fisiologia da gestação
  • Conduta e avaliação nutricional na gestação
  • Metabolismo e fisiologia da nutriz
  • Aleitamento materno e avaliação nutricional da nutriz
  • Nutrição do RN, lactente, criança e adolescente
  • Crescimento e desenvolvimento na infância e adolescência
  • Avaliação nutricional do nascimento à adolescência
  • Alimentação escolar e programa nacional de alimentação escolar (PNAE)
  • Gastronomia infantil
  • Exames bioquímicos na infância e distúrbios do apetite, desnutrição e obesidade
  • Alergias alimentares, distúrbios hepáticos pediátricos e transplante hepático
  • Diabetes na infância e adolescência
  • Erros inatos do metabolismo
  • Pneumopatias na infância
  • HIV, nefropatias e transplante renal
  • Oncologia e transplante de medula óssea em crianças e adolescentes
  • Suplementação, fórmulas infantis e uso de pré e probióticos em pediatria
  • Terapia nutricional enteral e parenteral em pediatria e paciente crítico
  • Bioética e bioestatística
  • Didática de ensino superior
  • Metodologia da pesquisa científica

Ao concluir a presente especialização, este profissional estará plenamente apto a atuar na área, além de poder abrir seu próprio consultório ou clínica. Poderá também lecionar em universidades, exercer a função de pesquisador em institutos e laboratórios ou combinar mais de uma dessas atividades. No setor público, poderá atuar em hospitais, unidades de saúde ou órgãos de fiscalização, e/ou participar de concursos públicos, conforme edital dos mesmos.

As aulas serão ministradas através de textos, apresentações (presenciais, gravadas e/ou ao vivo), artigos científicos, slides, exercícios, gráficos, e-books e/ou videoaulas.